La nostra storia
L’attività fu fondata nel 1943, come negozio di generi alimentari, che seguendo, anzi spesso addirittura anticipando, le richieste della clientela è approdata nel mondo della gastronomia con le ricette tradizionali della cucina emiliana, mantenendo sempre l’altissima qualità degli ingredienti.
FILOSOFIA E TRADIZIONE
La scelta di ingredienti di qualità provenienti dalle nostre zone e l’utilizzo di tecniche tramandateci dalle nostre nonne sono alla base della nostra filosofia aziendale, il tutto portato ai giorni nostri, con la maestria e la tecnica maturate negli anni.
La nostra produzione
Dal 1995 siamo presenti nel mercato della piccola ristorazione con una vasta offerta di primi e secondi piatti, anche con contorno, per soddisfare le esigenze del pranzo fuori di casa.